I Vini della Sardegna

Mura

MuraL’azienda Mura nasce nel 1979 ad opera di Filippo Mura, nel comune di Loiri Porto San Paolo, a pochi chilometri dalla città di Olbia.
Il luogo si presenta suggestivo, al centro di una splendida vallata favorevolmente condizionata da un microclima unico, solcata, per tutta la sua estensione, dal fiume “La Castagna”.
Il vigneto esteso per circa 20 ettari, presenta varietà differenti di viti autoctone selezionate per qualità.
Essenzialmente, la produzione si basa su uve Cannonau, Vermentino, e Bovale sardo.
Nel corso del tempo, la passione per la vitivinicoltura viene “ereditata” dai fratelli Mura, figli del fondatore che, con instancabile dedizione, hanno potuto raggiungere traguardi di rilievo nel panorama enologico nazionale e internazionale.
Attualmente l’Azienda vanta diversi riconoscimenti di portata internazionale con la partecipazione dei propri prodotti ai concorsi enologici più prestigiosi.

Contini

Contini

Fondata nel 1898 da Salvatore Contini, questa azienda rappresenta oggi, con la conduzione di Attilio Contini, un’assoluta eccellenza all’interno del panorama enologico sardo. L’azienda sorge a Cabras, nella penisola del Sinis a pochi passi dalla città fenicio-punica di Tharros, dal villaggio di San Salvatore e dal sito archeologico di Sa Osa, dove sono stati rinvenuti semi d’uva risalenti al 2000 a.c., antica testimonianza della coltura della vite in Sardegna.
La produzione vinicola Contini si compone della serie classica delle Vernacce e di una serie più innovativa di vini ottenuti da uve Vernaccia, Nieddera, Cannonau e Vermentino.
Le tenute della famiglia Contini si estendono per circa 80 ettari lungo la penisola del Sinis, la valle del Tirso e le pendici del Monte Arci. Una parte di queste proprietà è gestita da un gruppo di coltivatori storici che collaborano con l’azienda da diverse generazioni. Altri 40 ettari di vigneti sorgono alle pendici del Monte Arci, nell’entroterra del golfo di Oristano. I vigneti vengono influenzati da inverni miti e piovosi ed estati molto calde, lunghe e asciutte. La particolarità è rappresentata dal suolo di origine vulcanica per l’abbondante presenza di ossidiana, vetro vulcanico lucente. Lo sgretolamento dell’ossidiana produce infatti una polvere tra il grigio e il biancastro di cui si nutrono i vitigni.
La crescente attenzione da parte dei consumatori al panorama del biologico ha portato l’azienda nel 2011 alla produzione dei vini Mamaioa, vini naturali senza solfiti aggiunti.
Contini è un’azienda forte della sua storia ma con uno sguardo attento all’innovazione. Questo concept insieme a quello di “sardità” accompagna ogni bottiglia di vino Contini nel mercato locale, nazionale e internazionale.

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