I Vini dell’Emilia Romagna

SanPatrignano

SanPatrignanoUn vino che significa vita.
E’ grazie all’impegno dei 1300 ragazzi di San Patrignano che hanno origine i vini della comunità.
Vini eccellenti che nascono da un’uva di grande qualità, ma ancor più dalla grande passione dei ragazzi di San Patrignano. Sono loro a curare la vigna, inverno o estate che sia, a occuparsi della raccolta dei grappoli e della selezione degli acini, a seguirne la maturazione nelle botti e nelle barrique. Il vino invecchia e i ragazzi si ritrovano, riscoprono loro stessi e riassaporano il gusto della vita.
I vigneti di San Patrignano si estendono sulle colline di Coriano e si affacciano sul litorale riminese, che dista cinque chilometri in linea d’aria. Centodieci ettari complessivi, tutti in produzione.
I vini attualmente in commercio sono il Montepirolo (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot), il Sangiovese in purezza Avi, il bianco Aulente ottenuto da uve Sauvignon Blanc e Chardonnay, il Noi (60% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot), l’Aulente rosso (100% Sangiovese), l’Ora (100% Sangiovese), il Vie bianco (100% Sauvignon Blanc) e l’ ‘Ino (Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon) e il Paratino, (100%) Cabernet Franc) realizzati grazie ai vitigni di San Patrignano della tenuta di Cecina. Oltre a questi in commercio anche Avenir, un metodo classico brut.

 

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