I Vini dell’Abruzzo

Azienda Agricola Centorame

Azienda Agricola CentorameA due passi dal mare, immersa nel verde delle colline teramane e nel suggestivo scenario dei calanchi di Atri, sorge l’azienda vitivinicola Centorame, da sempre testimone e interprete di un territorio di rara bellezza e dall’espressione semplice e autentica. Situata a soli cinque chilometri in linea d’aria dalla costa e ad un’altitudine di 180 metri sul livello del mare, la tenuta si estende su diciannove ettari di fertile, generosa e argillosa terra, ricca di sapori e profumi sorprendenti, da ritrovare in un calice di rosso Montepulciano o in una goccia d’olio vergine d’oliva. Essere testimoni e interpreti di un territorio è lo scopo che ha ispirato e guidato negli anni l’azienda agricola Centorame, così come lavorare esclusivamente vitigni autoctoni e farli esprimere al meglio, senza stravolgere il loro naturale bagaglio aromatico, è da sempre alla base di tutta la filosofia produttiva. L’obiettivo è quello di presentare vini riconoscibili nella loro varietà e riconducibili al vitigno di origine, per questo motivo una laboriosa ricerca della qualità e il controllo di ciascuna fase sono le costanti che regolano tutta la produzione, basata sul massimo controllo della materia prima.

Pasetti Vini

Pasetti ViniL’Azienda Pasetti nasce nel 1960 e, negli anni, si estende nell’entroterra abruzzese, trovando la sua dimora ideale a Pescosansonesco (550 mt.), ai piedi del Gran Sasso (2912 mt.) e oltre la Maiella (2793 mt.), e sulla Valle del Tirino a Capestrano (450 mt.).
Oggi, l’azienda conta circa 60 ettari vitati.
La natura argilloso-calcarea del terreno, le forti escursioni termiche e la costante cura della vigna, consentono all’Azienda Pasetti di affermarsi sul territorio regionale e nazionale come produttrice di vini di qualità.
Seicentomila sono le bottiglie prodotte annualmente ed esclusivamente frutto della lavorazione di vitigni autoctoni dell’Abruzzo, quali Montepulciano, Pecorino, Trebbiano, Passerina e Cerasuolo.
La filosofia produttiva dell’Azienda Pasetti è quella di valorizzare la stretta relazione tra territorio e vitigni autoctoni.

 

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